Festliche Buttercremetorte Autor Beitrag « Vorheriges Thema | Nächstes Thema » Black Desire unregistriert Festliche Buttercremetorte        1 fertiger Biskuitboden 1/2 l Milch 200 g Zucker 1 Päck.Vanillepudding 2 Eigelb 250 g Zucker 5 Kiwis 90 g Zucker 1/8 l Weißwein 4 Blatt weiße Gelantine 50 g Marzipanrohmasse 6 Wßl.Weißwein zum Tränken 100 g Marzipanrohmasse 50 g Puderzucker Zuckerperlen,Schokosternchen,Mandelblättchen Boden mit einem Faden zweimal teilen.Vanillepudding kochen,mit Eigelb verfeinern,erkalten mit schaumig gerührter Butter vermischen.Geschälte Kiwis pürieren(8 Scheiben zurückbehalten),mit Wein und Zucker aufkochen,vorbereitete Gelantine unterrühren.Mit 3 Eßl.Marzipanrohmasse verrühren und auf den ersten Boden streichen.Nächsten Boden daraufsetzen,mit 3 Eßl.Wein tränken. Eine Vanillecremeschicht auftragen,letzten Boden daraufsetzen,mit Wein tränken.Torte mit Buttercreme einstreichen,Rand mit Mandelblättchen bestreuen.Marzipanrohmasse mit Puderzucker verkneten und ausrollen.Platte von 24 cm Durchmesser ausstechen,auf die Torte legen.16 Buttercreme - Rosetten und die Schrift(dafür etwas Kakao zufügen)aufspritzen und die Torte hübsch garnieren. 03.03.2008 08:54 Baumstruktur | Brettstruktur

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