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Zum Ende der Seite springen Kochen mit Pferdefleisch 1 Bewertungen - Durchschnitt: 10,001 Bewertungen - Durchschnitt: 10,001 Bewertungen - Durchschnitt: 10,001 Bewertungen - Durchschnitt: 10,001 Bewertungen - Durchschnitt: 10,00
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Tappi Tappi ist männlich



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Augenzwinkern Kochen mit Pferdefleisch Auf diesen Beitrag antworten Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       Zum Anfang der Seite springen

Pferdefleisch ist ein mageres, eiweißreiches und cholesterinarmes Fleisch!

Pferde werden in Deutschland im allgmeinen nicht zum Schlachten produziert!

Die in Deutschland geschlachteten Pferde stammen meist aus landwirtschaftlichen Betrieben oder aus Sport und Hobbyanlagen in der Nähe der Schlachtbetriebe.

Dort werden sie sehr artgerecht gehalten und optimal (tiermehlfrei) gefüttert.

Sie werden auf kurzen Wegen meist von den Fleischern selbst abgeholt.

Der Transport erfolgt schonend und stressfrei. Für den erfahrenen Fleischer gilt nämlich: Ein stressfreier und schonender Transport garantiert eine gute Fleischqualität.


Mehr Infos und auch Rezepte unter
www.kochen-mit-pferdefleisch.de und www.pferdefleisch.info

__________________



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werdet ihr euch bewusst werden,
dass man mit Geld allein ein Feuer nicht löschen kann.



27.04.2008 17:35 Tappi ist offline E-Mail an Tappi senden Homepage von Tappi Beiträge von Tappi suchen Nehmen Sie Tappi in Ihre Freundesliste auf
Silkie
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hmm... legga
Ich finde Pferdefleisch klasse, genau so wie Gazelle, Krokodil, Strauss ( ist ja schon lange überall zu bekommen)

Im übrigen sollten aller Tiere stressfrei geschlachtet werden, denn durch das Adrenalin das die sonst ausschütten verdirbt das Fleisch... Also, das wird zäh...

Sille
28.04.2008 11:32
I&KLucky
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das ist nicht richtig es giebt tiere die brauchen das damit das fleisch zahrt wird wie beim hund zb (ich weiss das ist ein normaler Mensch nicht). Stress logert nähmlich die Muskulatur bei dem Tier.
28.04.2008 15:57
Tappi Tappi ist männlich



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Themenstarter Thema begonnen von Tappi


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Es gibt Tiere die dürfen keinen Stress ausgesetzt sein vorm Schlachten und es gibt wiederum Tiere die Stress haben müssen, wie z.B. ein Hund (wobei die meisten Europäer sowas nicht essen) Auch ich würd weder Hund noch Katze essen, zumindest nicht freiwillig

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28.04.2008 23:28 Tappi ist offline E-Mail an Tappi senden Homepage von Tappi Beiträge von Tappi suchen Nehmen Sie Tappi in Ihre Freundesliste auf
Firechief30
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Na Isch bin nett so´n freund von Pferdefleisch,genauso wenig auch das Rindfleisch.
Aber wer es mag soll es essen.
Naja gerüchte gibt es ja,das Hund und katzen so im Asiatischen raum gegessen werden.
Mal was ganz anderes was hier in Europa als plage geht,die Ratten hier werden die vernichtet bzw vergiftet und in Asien werden sie gezüchtet und gegessen.Ich hab es mit eigenen Augen wow schon mal erlebt.
29.04.2008 06:41
Silkie
unregistriert


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ja sicher... warum auch nicht??? Nur weil der Europäer einen Ekel hat???

Ich bin der Meinung, jeder soll das versuchen, was er sich seinem Magen Zutrauen kann.. Ich esse eben keine Eingeweide oder Hirn...

Ja gerade bei den Kantonesen, die ja wirklich alles essen, da sollte man am besten nicht nachfragen, was da gerade auf dem Teller serviert wird...

Sille
29.04.2008 20:57
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